Оздоровительные чаи и настои

Многие люди охотно пьют утром чай, чаще всего черный байховый, а когда возникает недомогание — мятный или настой ромашки. Однако всем и особенно детям намного полезнее пить по утрам настой из лекарственных трав или сушеных плодов, чем какой-нибудь кофейный напиток или быстрорастворимое какао. Лечебный настой обладает многими полезными свойствами, содержит ценные витамины, активизирует деятельность кишечника, способствует выведению токсинов и отходов жизнедеятельности через почки, не дает нагрузки на сердце.
Воспользуйтесь нашими рецептами и употребляйте ежедневно лечебные настои.

Чай из листьев ежевики и малины.

Смешайте свежие листья малины и ежевики в соотношении 1:2, они должны привять в течение 3 — 5 часов. Увядшие листья слегка подавите деревянной скалкой и сбрызните небольшим количеством воды. Смесь завернуте в льняную салфетку так, чтобы можно было ее подвесить в теплом месте для просушки.
Через два-три дня вы обратите внимание на приятный, напоминающий аромат розы, запах, исходящий от подвешенного узелка с листьями. Теперь содержимое салфетки нужно разложить на столе и высушить на воздухе. Листья можно подсушить также в духовке при температуре 35-40°ree;С при открытой дверце. Хранить высушенные листья нужно в жестяной банке или банке из затемненного стекла с плотно закрывающейся крышкой.
Эту заварку, которая по вкусу немного напоминает черный чай, можно использовать без каких-либо добавок. Этот настой богат минеральными веществами, микроэлементами и витаминами, не содержит кофеина и поэтому очень полезен. В него можно добавлять по вкусу лимон, молоко. мед и сахар.

Смеси лекарственных растений.

Нижеперечисленные смеси для приготовления настоев полезно заваривать своему ребенку в течение всего года. Естественные силы природы - это витамины и микроэлементы, которые выработаны природным путем и усваиваются лучше, чем изобретения химико-фармацевтической промышленности. А привычка ребенка употреблять здоровые напитки с природными вкусами избавит его от соблазнов употребления сладких газировок.

Витаминный чай: добавьте к 30 г смеси из ежевики и малины - плодов шиповника 10 г и листьев мяты 10 г
Шиповник и мята активизируют иммунитет, способствуют оздоровлению и повышению сопротивляемости организма простудным заболеваниям.

Успокаивающий чай: добавьте к 20 г смеси из ежевики и малины - лепестков красной мальвы 10 г, листьев мелиссы 10 г и цветков ромашки 10 г
Мелисса, мальва и ромашка обладают успокаивающим действием, а также бактериостатическим и противовоспалительными эффектами. Такой чай полезен возбужденным детям, особенно после экзаменов, стрессов и пережитых волнений. Также настой из данной смеси полезен в период начинающихся болезней. Подчас именно напряженное психо-эмоциональное состояние ребенка является "спусковым крючком" заболевания. Успокоившись, ребенок справится с болезнью сам на её начальном этапе.

Зимний чай: к чаю из смеси листьев малины и ежевики следует добавить липовый цвет и березовые листья.
Листья малины 15 г, листья ежевики 5г, плоды шиповника 5г, лепестки красной мальвы 5г, липовый цвет 5г, листья мелиссы 5г, листья мяты 5г, листья березы 5г.
Настой, приготовленный из такой смеси, активизирует работу выделительной системы и предупреждает простудные заболевания. Такой зимний чай - это своего рода концентрация витаминов и полезных для иммунитета микроэлементов, способствующих гармоничному функционированию всех внутренних систем и органов, при котором достигается естественное здоровье организма.

Как приготовить настой из лекарственных трав

Обычно 1-2 чайных ложечки смеси лекарственных трав заливается 250 мл кипятка, под крышкой настаивается в течении 10 минут, процеживается, остужается до комфортной температуры и выпивается.

Необходимо помнить, что употреблять надо свежезаваренную смесь. Перестоявший настой теряет свои оздоровительные свойства, химические превращения после заваривания необратимы. Повторное заваривание уже использованной смеси также неэффективно, необходимо использовать новую порцию смеси для новой порции настоя.

Если вы даете подобный чай своему ребенку постоянно, то примерно через каждые два месяца меняйте состав смеси. Постепенно вы приобретете опыт, научитесь разнообразить лечебные настои с учетом вкуса, состояния здоровья своего ребенка и времени года.

Некоторые матери, стремясь приучить ребенка пить лекарственные чаи, добавляют в них сахар, однако это зачастую меняет вкус напитка, и, хотя сахар необходим организму, его употребление обычно чрезмерно даже без лишних сладких доз в чае. В ряде случаев сладкий раствор способен менять и состав лекарственного чая. Поэтому следует воздерживаться от подслащивания лекарственных настоев. А разные запахи и вкусы настоев помогут сформировать у ребенка тонкое и точное восприятие ароматов и вкусовых ощущений.

При приготовлении настоев следует учитывать качество лекарственных трав. Не собирайте их самостоятельно в неподходящих местах или незнакомых местах. Ваши дачные посадки при всем уходе и заботе не всегда могут концентрировать в себе тот же запас полезных веществ, который формируется у диких растений в естественных условиях. Не используйте травы и растения, расположенные вблизи от крупных трасс и дорог, неподалёку от крупных жилых комплексов. Никогда не употребляйте в пищу травы и растения с газонов, из скверов и парков городов - в массе своей они могут быть загрязнены как промышленными отходами, так и испражнениями домашних животных. Городская флора в среднем более подвержена различным инфекционным заболеваниям растений, поэтому использовать её в оздоровительных целях - нельзя.

Следует с острожностью приобретать лекарственные растения и смеси у частных поставщиков, на рынках и по интеренет-объявлениям. Увы, мошенничества в сфере здоровья являются весьма распространенным явлением, поэтому если хоть что-то вызывает у вас сомнение - откажитесь от покупки. Предпочтительнее приобретать лекарственные травы в аптеках, но и здесь лучше доверять проверенным производителям.

Весенне-осенняя профилактика.

Стимулирующий чай. Весной и осенью очень хорошо, как детям, так и взрослым, провести лечебно-профилактический курс с питьем чая из лекарственных трав. Например, дважды в год по одному месяцу каждый раз рекомендуется пить лекарственные настои, которые обладают свойством выведения токсинов из организма. Весной (в конце марта — начале апреля), когда организм ослаблен, можно с профилактической целью употреблять лечебный настой следующего состава:
Корни и листья одуванчика 20 г
Листья крапивы 10 г
Хвощ полевой 10 г
Березовые листья 5г
Плоды шиповника 5г

Способ приготовления настоя: 2 чайных ложки с горкой смеси залить стаканом кипятка, настоять в течение 15 минут, процедить. Давайте своему ребенку по 3 стакана такого настоя ежедневно в течение 4 — 6 недель.

Одуванчик и крапива обладают легким послабляющим действием, стимулируют функции печени и желчного пузыря и улучшают состав крови; крапива способствует меньшей чувствительности слизистых носа и глаз к пыльце, которая в мае — начале июня может вызвать аллергическую реакцию и сенной насморк; хвощ и березовые листья — легкое мочегонное; шиповник обеспечивает ослабевший к весне организм витаминами.

Крапивный чай. Весной очень полезно пить настой из свежих листьев крапивы (продолжительность курса 1 месяц) — отличное средство профилактики. Особенно полезен такой настой детям с астенической конституцией, поскольку он благотворно действует на органы пищеварения, лимфатическую систему и печень, а также выводит из организма токсины и улучшает общее самочувствие. Крапива является своеобразным природным концентратом поливитаминов. Однако, дети пьют этот настой неохотно, так как он имеет металлический привкус (из-за высокого содержания солей железа), как раз в этом случае настой можно немного подсластить.
Способ приготовления: пригоршню свежесорванных листьев крапивы залить 1 л кипятка, настоять в течение 10 минут и процедить.
Давайте своему ребенку ежедневно 2—3 стакана такого настоя в течение 4—6 недель.

Читайте далее: Будем есть кашу